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Werner Gruber - Unglaublich einfach. Einfach unglaublich.: Überleben mit Physik - Preis vom 28.09.2026 21:19:57 h
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 6., kompl. überarb. Aufl., Label : Ecowin Verlag, Publisher : Ecowin Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 296, publicationDate : 2013-11-16, releaseDate : 2013-11-16, authors : Werner Gruber, languages : german, ISBN : 3711000487
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Gruber, Werner: Die GenussformelDie Genussformel , Wie gelingt das saftigste und knusprigste Grillhuhn der Welt? Was macht einen Semmelknödel besonders flaumig? Wie löst man das Wiener Rosinengugelhupfproblem? Was macht die perfekte Weihnachtsgans aus? Warum kühlen manche Zutaten im selben Gericht schneller ab als andere? Und wie gewinnt man garantiert an jedem Buffet? Diesen und vielen anderen Fragen nähert sich Werner Gruber in seinem Bestseller von einer ganz neuen Seite. Mit viel Fachwissen und Humor erklärt er die chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Küchenirrtümern auf. Eine vom Autor vollständig durchgesehene und überarbeitete Neuausgabe. , Stoßdämpferfedern > Radaufhängung, Federung & Lenkung , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20170824, Produktform: Leinen, Beilage: Slip-cased, Autoren: Gruber, Werner, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Seitenzahl/Blattzahl: 312, Keyword: Molekularküche; Genuss; Denis Papin; Druckkochtopf; Science Busters; Chemie; Essen; Experiment; Kochen, Fachschema: Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Physik~Kochen und Rezepte allgemein~Die Natur: Sachbuch, Warengruppe: HC/Ernährungswissenschaft/Lebensmittelkunde, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 218, Breite: 152, Höhe: 27, Gewicht: 619, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,24,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gedankenlesen durch Schneckenstreicheln - Martin Puntigam,Werner Gruber,Heinz Oberhummer, CD, 9783844515862Gedankenlesen Durch Schneckenstreicheln Von Martin Puntigam,werner Gruber,heinz Oberhummer, Der Hörverlag, 978-3-8445-1586-2, Sprecher: Harry Rowohlt,science Busters, Sprache: Deutsch11,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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